「食べ物」の記事一覧

コンビニ食で体調不良…これ、異常?添加物で鈍る危険察知能力

医療のこと、体のこと 知っ得!食や日用品の裏話 食べ物

最近こんなお問い合わせを頂きました。 コンビニのおにぎりに添加物が入っていて、体に良くないとは言い過ぎではないか。気にしすぎるとかえって神経質になり、病気になるのではないかとのご指摘でした。 (画像クリックでご指摘いただ・・・

味付け海苔は添加物を確認して選ぶと吉

食べ物

日本人の食卓に欠かせない海苔。 海苔は「焼きのり」が好きな人と「味付け海苔」が好きな人のふたつに分かれるかもしれません。今回はそんな海苔の添加物について見ていきます。   焼きのりの原料は海藻の海苔だけというシ・・・

のど飴を選ぶ時は人工甘味料に要注意

おやつ 食べ物

飴は美味しい上に喉を潤すと好まれ、ロングセラーのおやつだと言えるでしょう。今ではその種類も数えきれないほど存在しています。中でも特に気温が下がるにつれて、のど飴の需要は増えていきます。   今日はそんなのど飴に・・・

カップラーメンに入っているトランス脂肪酸について問い合わせてみた結果

ファーストフード 食べ物

トランス脂肪酸について 油、脂肪、油脂は太る、体に良くないと勘違いされがちですが、油脂は私たち人間にとってなくてはならない必要な栄養素のひとつです。しかし摂りすぎは逆に良くない結果となるので注意しなければなりません。 そ・・・

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