最近こんなお問い合わせを頂きました。 コンビニのおにぎりに添加物が入っていて、体に良くないとは言い過ぎではないか。気にしすぎるとかえって神経質になり、病気になるのではないかとのご指摘でした。 (画像クリックでご指摘いただ・・・
「添加物」タグの記事一覧
食品添加物はどこが危険なのか。後編
食品添加物はどこが危険なのか。前編に引き続き後編でも改めて添加物の何がいけないのかを考えてみたいと思います。 (前編はこちら↓ 食品添加物はどこが危険なのか。前編) 日本では1947年に食品衛生法が制定され、国の認可のも・・・
食品添加物の何が危険なのか。前編
このブログで散々やり玉に挙げている食品添加物ですが、いったい何がどういけないというのでしょう。基本に戻って、改めて考えてみたいと思います。 食品添加物の歴史 日本において食品添加物が使われるようになったのは明治時代のこと・・・
食品添加物を回避する簡単な方法とは? 後半
私たちが日ごろ日常的に買う食料品には添加物が入っているものも多く存在します。 添加物が全て危険性のない物なら何も問題はないのですが、そうとは言えないものもたくさんあります。 あまり摂りたくない添加物を避けるにはどのように・・・
食品添加物を回避する簡単な方法とは? 前半
食品添加物は気をつけているというお母さん方は多いでしょう。 しかし添加物の難しいカタカナの名前を勉強して覚えなければ、家族の健康を守れないとお考えの方もいらっしゃるかと思います。 確かに正しくしっかりと勉強することは良い・・・
怖いパンは食べないで。イーストフードの落とし穴・発がん性の危険
スーパー、コンビニで売られている食パンの表示成分を見ると、大きく分けて2種類に分かれるのにお気付きでしょうか? ひとつはイーストフードと乳化剤入りのパン。もうひとつはどちらも入っていないパン。 どちらを選ぶべきなのでしょ・・・