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醤油風の調味料って?体に良い菌が存在する歴史ある醤油

醤油

日本の調味料の中でも特に醤油は、和食、洋食、中華、フレンチと、どんな料理にも使うことが出来る万能調味料だと思います。     しかも実は醤油は、老化防止の作用などもある優れ調味料なんですよ。 でも近年・・・

危険な塩酸を使えば1リットル100円以下の激安醤油が完成

醤油の原材料 大豆 小麦 塩

たまたま入ったスーパーで、驚きの商品を目にしました。 なんと1リットルの醤油が100円以下です。そんなお値段は考えられません。一体どうなっているのでしょう。 パッケージにはうまみ本醸造とか、風味を活かすとか香りを活かすな・・・

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