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チョコは乳化剤もレシチンもない本物の健康チョコを。

チョコ

以前チョコレートについていろいろ調べた時に、安価なものにはたくさんの油と砂糖がふんだんに入っている事が分かりました。 健康的なチョコの製造には必要がない乳化剤も、そういった安価なチョコには必ずと言って良いほど入っています・・・

レシチンは遺伝子組み換え大豆の乳化剤?チョコ選びの豆知識

レシチンは乳化剤です

もうすぐバレンタインですね。チョコレートはもう調達されていますか? チョコについては普段は乳化剤などに気をつけて、安全な食材を扱うお店などで健康的なものを購入するようにしています。でもこの時期はどこもバレンタイン商戦で、・・・

カカオの効果効能が台無しのチョコ。体に悪い理由と健康チョコの勧め

チョコ 盛り合わせ

たまに無性に食べたくなるチョコレート。一度食べ出すと止まらなくて困りますね。     街ではすでにバレンタインに向けてチョコのコーナーが出来上がっている処もありますが、楽しいバレンタインの前に、健康面・・・

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